Kategori: Vilt

Introduktion till vildsvin i Sverige Vildsvin (Sus scrofa) har under de senaste årtiondena blivit allt vanligare i den svenska naturen. Ursprungligen introducerades de för jaktändamål, men vildsvinspopulationen har vuxit och spridit sig snabbt över landet. Denna ökning har medfört både utmaningar och möjligheter för samhället, jordbruket och den biologiska mångfalden. Historisk bakgrund och spridning Historiskt…

Björnens kungarike Sverige är hem för en av Europas mest ikoniska och majestätiska vilda djur – björnen. Denna storslagna varelse, med sin kraftfulla statur och ofta fridfulla framtoning, har länge fascinerat och imponerat på människor över hela världen. Björnens närvaro i det svenska landskapet är inte bara en symbol för den rika biologiska mångfalden, utan…

I Sverige finns det två huvudsakliga arter av orrar: tjäder (Tetrao urogallus) och dalripa (Lagopus lagopus). Dessa fåglar är kända för sina imponerande utställningslekar och sitt karakteristiska utseende. Tjäder är den största skogshönsarten i Europa och finns i olika delar av landet. Hanarna har mörkbrun fjäderdräkt med en gråvit buk och en distinkt rödaktig halskrage.…

Älgar (Alces alces) är ett vanligt och karakteristiskt djur i den svenska naturen. Sverige har en av de största älgpopulationerna i Europa, och älgjakten är en viktig tradition och aktivitet för många jägare i landet. Vid den senaste uppdateringen jag har tillgång till, som är från september 2021, uppskattades älgpopulationen i Sverige vara ungefär 300…

Att grilla vilt är en av de mest spännande delarna av jaktsäsongen. För att få ut det mesta av ditt viltkött behöver du dock ha kunskap om stekgrader och vil. Att välja rätt stekgrad för ditt viltkött kan göra hela skillnaden mellan ett perfekt grillat kött och ett överstekt eller underkokt kött. Här är allt…

Att röka viltkött är ett fantastiskt sätt att addera smak och öka hållbarheten på köttet. Oavsett om du har en stor eller liten rökare, så kan du få till en riktigt god smak på ditt kött med lite tålamod och kunskap. Här är några enkla steg på hur du kan röka viltkött: Välj en bra…

Jakt är en av de mest spännande och roliga utomhusaktiviteterna som finns. För många jägare är grillning en viktig del av jaktupplevelsen. Att tillaga det färska bytet på en öppen eld är en fantastisk upplevelse som man aldrig glömmer. Men för att få den bästa smaken av ditt jaktbyte behöver du en grill som är…